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在本文，翰香原向大家介紹一種好吃的乳酪風味的小蛋糕，極為香甜可口，詳細的制作方法是這樣的：

第一步，備好40克的白巧克力，通過隔水加熱的方式，進行加熱，直至融化，成為液體的，再加入軟化的奶油奶酪約為40克的量，如此，就可以進行攪拌了，將漿液拌至光滑細膩。

第二步，往里面再加入一枚蛋黃，拌勻，就可以快速的進行攪打，直至呈現出蓬發的狀態，而且干性發泡。

第三步，我們取出來其中的三分之一的量，倒入到奶酪糊里面，拌勻，再將剩余的蛋糕拌入里面，拌勻，就可以倒入到模具里面了。

將烤箱進行加熱，達到了170度，轉入里面，采用水浴烘烤的方式，進行烘烤，一般半個多小時，就可以烤熟了。

成品放涼之后，就是這么的美味誘人。