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    土豆地瓜也有算不上少的品類，均有尤為，有得外貌很強大，自然也有得簡約精致，有得纖維素多上一些多點，自然也有得淀粉不少。鍋上蓋底油，相對大的土豆地瓜割一個半再一次略略拍得十分的扁，不大的直接的拍得十分的扁，齊排上鍋之內。 
    弄到一整袋沒有多大土豆地瓜想整出來一點新個性，可以在炸制的上面再添加上肉末來不少它的口味，要做即做。 
    原材料關鍵材料：沒有多大土豆地瓜估計500克，肉末估計100克。做法兒土豆地瓜清潔好風干了挖去眼，可以在表層劃十字一樣的形狀或者米形狀憑借一般簡單容易削掉皮。 
    翻炒均勻，起鍋可用享用，樂悠悠 。看你怎般使用材料，如果會有來制作香炸薯條，一般都會采用纖維素對比味道硬點的，如果會有來制作泥，那么引用淀粉略微多的。調味用料：豆瓣炒醬一滿匙，鮮味醬油1大滿匙、紅糖大匙，品牌蠔油一老匙1大匙、花椒粉一定量，朗姆酒1大滿匙、生粉1匙。 
    投入利用生粉1匙VS干凈水一定量勾兌成為的淀粉液，炒均衡，收汁去水分，傾倒入土豆地瓜小塊、紅色椒籽兒VS大蔥枝。料蔥切成碎粒，剝好的蔥與大蔥枝劃分，蒜生姜適當切碎，青辣椒割圈兒、沒有多大紅色椒切成碎粒。 
    利用沸水蒸煮估計5分鐘，取出瀝凈水，兩頭烙至金色，起鍋日后用。外加起鑊，鍋逐漸熱起來上蓋底油，上肉末，推至散開，翻炒直至色澤開始變化后撥在一邊，使將花生油略略放到空一些的一邊兒。炒反復，放入進去豆瓣炒醬1大滿匙，炒出來香味。 
    上剝好的蔥姜蓉蒜蓉辣椒圈兒，炒出來香味。使這肉末拌至混勻，放入進去鮮味醬油紅糖花椒粉品牌蠔油一老匙1大匙、朗姆酒一部分，放入進去干凈水估計半杯的量，中等火力燜到肉末甚是出味。 
    搭配料：剝好的蔥籽兒一小顆份量，蔥的葉兒一小顆份量，蒜蓉1大滿匙、姜蓉1大滿匙、辣椒圈兒一只份量，沒有多大紅色椒切成碎粒兩只。特別的喜歡土豆地瓜，暫且不說海外唐人西歐人，均為都都愛吃利用土豆地瓜被當做食用材料。荷蘭沒有多大土豆地瓜很稀奇，該項目有那么一種不濃厚的奶香氣味，玲瓏啊小巧玲瓏皮兒略為薄，烹煮中誠然也可以不用剝去皮，勢均力敵。