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黃金手撕面包技術研修，翰香原餐飲主要教學學習的學員了解學習此產品的初級知識(理論方面)。開始上手操作課程，按照標準化的配方份量，指導老師一個學員一個師傅來示范，學習的學員領悟做法后，再親手操作練習，指導老師一邊觀看督導，反復制作，直至做出學習的學員滿意的口味。 

手撕老面包，是一款這幾年來深受大眾喜愛，從傳統制作技術上做改進的一款形式的面包，它不同于當今面包的制法，依據所需的味兒，采用不完全相同的發面做法來進行制作。 

韓式蜂蜜小面包系面包方面的一種，又是西餐西點里基礎的不硬型，外酥里嫩，絲絲甜蜜。常用食材有家用面粉、酵母粉、無水酥油或是調和油、雞蛋、砂糖、食用水、蜂蜜等。 
教學方法包含兩樣，其一是當面傳授，是來我們公司基地學技藝，我們是手把手親自示范的，包教會的。第二個比較經常接觸的是非現場學，非現場學是打款發配方和詳細的制作全程。學習的學員按照我們這里的料包配方來進行制作，有各種類型不懂環節能夠依時咨詢我們工藝師傅。一般照著配方嘗試做兩次即可做好。不論以何種形式學習，我們這里都確保學員能學完、做滿意。 
面包看著好看，是卷起來的小面包，層層疊加的，下部涂抹了砂糖、蜂蜜、沙拉油、香芝麻等，烤熟后底面酥內軟。受到廣大市民的親睞。 
嘗了后的人還會被此項目的美味深深吸引，濃濃香味可在口內溶化，軟的面包入口即融，那種又綿又軟的奶香之氣，僅一口，便讓人回味無盡。熱著的時候上層可口香酥，看著金黃，伴著可以拉出細絲的感覺，面包的基本特色并不少。 
韓式烤饅頭還叫作韓式蜂蜜小面包，現做現售的面包，聞著味道香氣撲面，咬嚼起來入口香甜，四處飄香，多次吃也不厭。 
韓式蜂蜜小面包，本身具備營養甚為豐富、原料選用精心、軟松甘甜、健康和安全、價格低廉、制作詳細個性突出、成品看著金黃、聞上去蛋香怡人、嘗起來微微香甜但不會膩味，真堪稱一絕! 
門面要求不大，任何顧客過客量略大的地方都能銷售，一邊烤一邊賣。農貿市場、商業地帶、大中專院校、美食攤等都是可以稱得上好的經營場所。它口味多種，能適合較多人的口感要求，受眾范圍廣。機器設備燃氣烤箱，國內各地均可以買到。 
我們有糕點培訓師親自傳授吻合國人用飯習俗的面包，蜂蜜面包和老式面包類似，上方紅銅外色，下部呈黃金色，味道：上面是酥脆的、中間實實在在軟、下面有些脆。不但松軟而且好吃，咬嚼起來沙沙作響，口中留存香氣！一經上市推出短時間內紅遍大江南北！ 
開一個西點鋪子對低成本創投來說相對不錯。手撕老面包是屬于利潤豐富的中間的一種，并且收益相當不錯.深受學習的學員的偏愛。鄭州翰香原技術中心為廣大學員提供專業的制作工藝傳授，熱誠歡迎大家學習與考察。 
蛋糕點心練習班在鄭州市，創立于2012年，培訓的學習的學員要多一些。學習的學員可選客戶體驗不錯的分類安排進行技術培訓，一次學一個產品或是學習多個皆可，而且來我們公司基地都是隨到隨學的。 
手撕老面包，味道美味甜潤，聞起來即有一些濃郁的香味，它不只內部結構勁道，可以拉出細細的絲來，而且吃進肚里柔軟香甜，吃了之后回味無盡，酵種發面，更加營養健康。