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這個地瓜餅也是相當不錯的，非常的有味兒，好吃，詳細的做法是這樣的：

第一步，我們好一塊的地瓜，將其外皮削去，然后再切成片狀，就可以放入蒸鍋里面，進行蒸了，直至蒸熟，蒸軟。

第二步，將蒸好的地瓜取出來，采用合適的工具，將其打成泥狀。

第三步，往地瓜泥里面，加入適量的白糖，大約為35克左右的量，拌在一起，再加入一些糯米粉，就可以進行揉搓了，直至搓成團狀，即可以分割為大小均勻的小劑子。

第四步，我們將每個劑子，都放入平底鍋里進行煎，使得一面金黃了，再煎另一面，雙面都如此，就可以了。

是不是非常的好吃呢？喜歡的話，就試著在家里制作吧。