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糖三角的做法
這里,翰香原向大家介紹一種不錯的糖三角,非常的好吃,制作的詳細(xì)過程是這樣的:
第一步,備一個小盆子,往里面加入干酵母大約為2克的量,清水60克,紅糖12克,小麥面粉120克,然后進(jìn)行和面工作,直至和成光滑的面團(tuán),再蓋上,進(jìn)行醒發(fā),醒上十分鐘左右的時間就可以了。
第二步,將醒發(fā)的面團(tuán),取出來了,揪分為五分,大小一樣就可以了。
第三步,將面劑子逐個的排成圓片狀,在中間的部位,包入紅糖餡,再用手圍成三角的形狀,將兩邊的部位,捏合在一起。將三角包放入蒸鍋再醒發(fā)25-30分鐘,冷水開始蒸,大約8-10分鐘即可出成品。
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